Современные высококачественные заменители цельного молока (ЗЦМ) по своей биологической и энергетической ценности практически не уступают молоку. А для молодняка они даже полезнее: в результате селекции молоко стало высокобелковым и жирным, а пищеварительный тракт молодого животного не приспособлен к быстрому перевариванию и усвоению избытка протеина и жиросодержащих соединений, в результате чего у него может возникнуть дисфункция кишечника.
Кроме того, натуральное молоко в разные сезоны нестабильно по составу и качеству, его свойства меняются в зависимости от физиологического состояния животных и уровня их кормления. Заменители снимают подобные проблемы: они не портятся летом и легко разводятся.
Значительное превосходство заменителей цельного молока для КРС в структуре потребления объясняется более частым применением с экономической точки зрения ЗЦМ в кормлении телят с первых недель жизни.
По мнению одного из производителей, за счет разницы в цене ЗЦМ и молока каждая купленная тонна заменителя практически сразу приносит хозяйству около 10-15 тыс. рублей прибыли. А в долгосрочной перспективе при соблюдении технологии выпойки, хозяйство выигрывает еще и за счет высокой молочной продуктивности и сохранности поголовья.
Да, если:
Нет, если:
В зависимости от ваших персональных целей, ведущий производитель заменителей молока, голландская компания Схилс, предлагает концепцию Евролак — заменители цельного молока, которые гарантируют высокое качество и лучшую цену.
